viernes, 19 de noviembre de 2010

 
Nombre común
Yuca
Nombre científico
manihot  esculenta
familia
Euphorbiaceae
origen
América del sur

Es un arbusto perenne, que puede alcanzar los 3 mts de altura. Su raíz es cilíndrica y oblonga y posee una hoja palmeada caducada y lobulada de color ver
propagación
Mediante su tallo ó estacón.
usos
Esta planta es estimada como la séptima mayor fuente de alimentos básicos del mundo. Algunos la califican de “base de la vida” tropical, además posee muchos nutrientes y calorías para el servicio de la humanidad
Aspectos ambientales
para fertilizar la tierras
Aspectos ancestrales
Esta  sirve en nuestra región para fracturas cocinándola y colocándola en cataplasma, el almidón de yuca sirve para la diarrea. Es usado por los indígenas para preparar una torta llamada casabe, y diferentes comidas.
Aspectos de amenaza o singularidad
Esta planta no presenta ninguna amenaza conocida.
de.

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